長野県東御市の【名もない農家】が『次世代に残すこと・・』をテーマに2003年より19年間、化学肥料・農薬を完全不使用、そして心を込めて大切に大切に手作業で栽培し実ったお米です。そんな身体にやさしく美味しいお米を是非ご家庭でお試しください！

〜伊勢神宮の奇跡のお米〜

神様からの授かりもの「イセヒカリ」

「イセヒカリ」というお米、聞いたことはあるでしょうか？ イセヒカリは、伊勢神宮の神田で、コシヒカリの中から発見されたとされています。 1989年、伊勢地方を2度の台風が襲いました。被害を受けた田んぼのコシヒカリは完全に倒伏してしまったそうです。この田んぼの中央に、2株だけ倒れずに直立していた稲が、イセヒカリのルーツです。

名もない農家でも令和元年にこのお米とご縁をいただき、自然栽培にて籾撒き、手植え等の特別な栽培方法、苗の一本植え、そして天日干し栽培を始めました。

茎が太くて倒れにくい性質を持ちながら、コシヒカリを凌ぐ甘味として食されるお米です！軟らかいお米ばかりに人気がある現在、コシがあり、シャキッとした食感がたまらない !このお米は品種登録されていないのでお米屋さんでは手に入りません。
農家の自家用か、縁故米用に栽培されている希少なお米です。

～名もない農家のやさしいお米　～

●うるち米の栽培品種

　いせひかり　　こしひかり　　ささしぐれ　　

●もち米の栽培品種

　もちひかり　　あくねもち

販売価格：時価

※　籾（もみ）保管をしておりますので、精米方法（玄米・八分づき・五分づき等）のご要望にお応えいたします。

※　1ヶ月程度で食べきれる量でご注文されると新鮮な状態で食べきれるのでおすすめです。